Toujours très inspiré le chef Bruno Viala continue de mener Executive Traiteur vers un positionnement haut de gamme, unique et dans l’ère du temps. La collection printemps-été est un habile mélange de produits frais de saison travaillés d’une main experte et rigoureuse...

Bruno Viala a mis au point une collection printanière alliant contrastes de couleurs pour le plaisir des yeux, goûts frais de légumes et de fruits à mettre l’eau à la bouche, quelques pointes d’agrumes à faire frémir les papilles, le tout avec une maitrise irréprochable...

Pour son arrivée en France, l’agence Event Internationale a mis en place une table d’hôtes éphémère destinée aux journalistes. Les hôtes : les chefs français au savoir faire le plus créatif (Jean-François Piège, William Ledeuil, Peter Nielsen, David Zudas,...

Executive Traiteur vous présente l’un de ses nouveaux menus. La créativité du chef Bruno Viala sera plus que jamais au rendez-vous en 2011 pour donner un goût d’exception à vos réceptions (crédit photo : Alexandre Rety) Dôme de Saint Jacques / Saumon Maki...